ダイエットを始めようとしてよく耳にするようになったオートミールダイエット。
気にはなってるけど、本当に痩せるのか、正しいやり方はあるのか、調理にはどのくらいの手間がかかるのか、やり方は簡単なのか、注意すべき点はあるのか。
あなたはいまこのような疑問があるのではないでしょうか。
オートミールダイエットは食事や間食を置き換えるだけで簡単に始められます。
しかし、正しいやり方を知らないと恐ろしい体調不良が起こりますよ。
この記事では、オートミールダイエットとはなにか、正しいやり方、注意点、簡単レシピなどを紹介しています。
正しいやり方で行えば、オートミールダイエットに成功し減量することも夢ではありません!
ぜひ最後まで読んでみて、気になる部分をチェックしてくださいね。
オートミールダイエットのやり方は簡単!減量可の理由
オートミールダイエットを始めようとしているあなた!始める前にしっかりと正しいやり方を知ることはとても重要なことです。
簡単なことなのでしっかりチェックしましょう。
オートミールダイエットのやり方はとっても簡単です。主食・間食に置き換える、たったこれだけです。
ただオートミールダイエットはやり方を間違えると体調に影響を与えることがあります。
正しいやり方、注意点を知りオートミールダイエットを楽しく簡単に始めましょう。
そもそもオートミールってよく聞くけどなに?
オートミールとは燕麦(えんばく)を加工した食品のことです。オートミールのほかに、「オート麦」「オーツ麦」「カラス麦」などと呼ばれることがあります。
「オート麦」や「カラス麦」といえばどこか聞き馴染みがあるのではないでしょうか?
例えば、広島県のお土産で「からす麦クッキー」というものがありますが、こちらもオートミールが原料だったのですね。
シリアルのひとつとして販売されているため、スーパーマーケットではコーンフレークやグラノーラと一緒に置いてあることが多いです。
また、オートミールは離乳食などで用いられることもあります。
オートミールは白米や玄米と比較し、カロリーが低いことから最近ではダイエット目的として使用する方が増えています。
気になるオートミールのカロリーは白米の半分以下!
白米(陸稲飯) | 玄米(陸稲飯) | オートミール | |
量(g) | 100 | 100 | 100 |
カロリー | 157 | 156 | 350 |
脂質 | 0.3 | 1.0 | 5.7 |
「え!カロリーむしろ高いじゃん!」と感じますよね。こちらはすべて100gの量に対して記載しています。
実際の1食分としてはどうでしょう。白米や玄米は茶碗1杯150g程度に対し、オートミールの1食分はわずか30gです。
1食分にするとオートミールのカロリーは白米や玄米と比較し半分以下なのです。
30gでは足りない~!と思ったあなた。ご安心ください。オートミールは、水分で膨らむため30gが実質150g程度まで膨張します。
なんとなくダイエット向きだと伝わってきましたでしょうか。
オートミールダイエットのやり方でおすすめの種類商品
オートミールダイエットをするにあたってまず知っておきたい食べ方ですが、基本的にはオートミールはお湯や牛乳でふやかして食べます。
ここでは食べやすいオートミールの種類と、おすすめの商品を紹介します。
オートミールの種類は大きく分けて4つ!特徴を知ろう
オートミールには大きく分けて4種類あり、それぞれ調理のやり方などが変わります。
- スティールカットオーツ
- ロールドオーツ
- クイックオーツ
- インスタントオーツ
初めてオートミールダイエットに挑戦するなら、「クイックオーツ」「インスタントオーツ」がおすすめです。
「クイックオーツ」は味付けをすることによって生でも食べることが出来ます。加熱する場合もわずか1分程度煮込むだけのやり方なので、比較的調理が簡単です。
「インスタントオーツ」は牛乳やヨーグルトを直接かけてシリアル感覚で食べることができます。
ただ、牛乳やヨーグルトにもカロリーは含まれますからかけすぎには注意することをおすすめします。
ちなみに「スティールカットオーツ」は、見た目は小粒なのですが調理にひと手間かかります。お湯や牛乳で30分~1時間ほど煮込む必要があります。
「ロールドオーツ」は、見た目は大粒で食感がしっかりあり食べ応えがあります。調理時間は5分程度です。
一般的にクッキーに使用されているのは「ロールドオーツ」です。食事と置き換えるには、オートミールの味がしっかりするので、やはり慣れるまでは抵抗があると思います。
「クイックオーツ」や「インスタントオーツ」を使えば、オートミールダイエットはやり方がとても簡単ですね。
継続するには手間がかからないことも重要なので私はオートミールダイエットをおすすめします。
オートミールのおすすめ商品3つ!選び方のポイントも
いざオートミールダイエットを始めようと思ったあなた。まずはなにをするでしょう。
オートミールダイエットを始めるなら、オートミールを実際に購入しに行きますよね。ここでは、相場やおすすめ商品を紹介します。
一般的なスーパーマーケットでオートミールを購入すると、おおよそ300gで350~400円程度です。
スーパーマーケットの中では、業務用スーパーが比較的安価で購入出来るのでおすすめです。
また、スーパーマーケットに行かずネットで購入するやり方もひとつの手段です。
オートミールを選ぶやり方のポイントは以下の3つです。
- 費用が安価であること
- 無添加や有機JAS認証であること
- クイックオーツかインスタントオーツであること
この3点に注目して、オートミールダイエットを始めるやり方をおすすめします。
比較的安価で、大容量のものを3点紹介します。(1kg1,000円程度で購入できると嬉しいですね。)
大容量のものを購入し、続けられなかったらもったいないのですよね。
はじめはあなたの口とオートミールが合うか、少量のものを買ってみるのもいいかもしれませんね。
オートミールダイエットはやり方が正しいことが大前提
前述したとおり、オートミールダイエットのやり方は至って簡単。
普段の主食や間食をオートミールに置き換えるだけです。
オートミールダイエットのやり方に、正しい時間帯はありません。逆にいうと、3食すべてと間食を置き換えることも可能です。
ですが、初めてオートミールダイエットをする方におすすめしたいやり方は「朝食置き換えダイエット」です。
理由としては3つあり、1つ目は継続するためです。張り切って3食置き換えたはいいけど、味に飽きていやになってしまっては意味がありません。
結果を出すためにも、まずは朝食のみ置き換えることをおすすめします。
2つ目の理由は、3食すべて置き換えてしまうと、消化不良を起こしかねないということです。
オートミールには食物繊維が多く含まれているため、腸でうまく消化が出来ず消化不良を起こし気分が悪くなったり、便秘を引き起こしたりする可能性があります。
最後に3つ目ですが、日中の血糖値の上昇抑えることが出来るからです。
血糖値が急激に下がったとき、お腹が空いたと感じます。食物繊維が豊富に含まれているオートミールには血糖値の上昇を抑える働きがあります。
- 味に飽き継続が出来なくなりやすい
- 消化不良を起こしかねない
- 日中の血糖値の上昇を抑えてくれる
この3つの理由から、オートミールダイエットは「朝食置き換えダイエット」から始めることをおすすめします。
オートミールダイエットはなにも全食置き換えなくとも、消化不良を起こす可能性があります。正しい知識をつけてあなたの身体を守りましょう。
正しい知識、それは「水分をしっかりと摂ること」です。
30gが150gまで膨張するということはお伝えしましたね。5倍にも膨張し満腹感を得られ、腹持ちのいいオートミールですが水分不足は大敵です。
逆に言うと生で食べた場合、お腹の中で5倍にも膨張するということです。
食物繊維を多く含む特徴からも、便秘や消化不良を起こす可能性があります。そのため水分補給がとても重要となります。
オートミールダイエット=水分補給、といっても過言ではありません。
もしも水分補給はしたくないと考えられているならオートミールダイエットはやめてください。そのくらい水分補給は重要です。
今回は別件ですが、水分を多く摂ることは、美肌効果やダイエット効果があると言われています。
私は普段から水を2L飲むことを心掛けています。補足として水の飲み方もご紹介します。
水の一気飲みは水中毒を引き起こす可能性があります。必ず回数を分けて摂取してください。
コップ1杯(200ML)の水、または白湯を10回摂取するよう心掛けてください。
私は下記のようにしているので参考になれば幸いです。
- 朝起きてすぐ
- 朝食と一緒に
- 午前に一口ずつ15分おきに×2杯
- 昼食と一緒に
- 午後一口ずつ15分おきに×2杯
- 夜ご飯と一緒に
- お風呂に入る前
- お風呂から出た後
このように小分けに水分補給をするよう心掛けると、2Lも無理なく飲めます。
オートミールダイエットはやり方は6つのレシピを活用
6つのレシピを紹介します。「インスタントオーツ」のレシピ3つ、「クイックオーツ」のレシピ3つのやり方です。
ここでは朝食で置き換えるオートミールダイエットを前提にしています。忙しい朝調理時間はなるべく時短にしたいですよね。
時間ややり方に手間がかかってしまっては、それこそ続けられないとなりがちです。
これから紹介する6つの簡単レシピは、「朝食置き換えダイエット」に持ってこいの調理時間5分以内のやり方ばかりです。ぜひ試してみてください。
インスタントオーツで簡単シリアル
まずは定番。シリアルのレシピです。
材料:インスタントオーツ30g、牛乳適量、お好みのフルーツ
- インスタントオーツをお皿に盛る。
- 1に牛乳とフルーツをかける。
インスタントオーツでおかゆ
シリアルに比べるとひと手間かけますが、5分以内で調理できる簡単レシピです。
材料:インスタントオーツ30g、牛乳適量、鶏がらスープの素(中華スープも可)小さじ1/2
- インスタントオーツを電子レンジOKなお皿に盛る。
- 1にオートミールを浸すくらいの牛乳を足す。
- 2に鶏がらスープの素を足し、軽く混ぜる。
- 3を600Wで1分加熱する。
インスタントオーツでオーツミルク
食べやすさを重視した簡単レシピです。
材料:インスタントオーツ大さじ1、牛乳200ML、砂糖お好みで
- カップに牛乳とインスタントオーツと入れて柔らかくなるまで5分放置。
- 1をミキサーに入れ撹拌する。
クイックオーツでお茶漬け
忙しい朝、だけど少し違う味が食べたい!そんなときにピッタリの簡単レシピです。
材料:クイックオーツ30g、お茶漬けの素、梅干し1~2個、ワサビ適量
- クイックオーツをお皿に盛る。
- 1にヒタヒタより少し多めに水を足す。
- 600Wで1分加熱し、軽く混ぜる。
- 3にお茶漬けの素、梅干し、ワサビを入れる。
- お湯を足す。
クイックオーツでバナナのデザート
「フルーツを取り入れて食べたい」そんな日にピッタリの簡単レシピです。
材料:クイックオーツ30g、牛乳適量、バナナ1本、メープルシロップ適量
- クイックオーツをお皿に盛る。
- 1にヒタヒタより少し多めに牛乳を足す。
- 600Wで1分加熱し、軽く混ぜる。
- 3に食べやすいサイズにカットしたバナナを盛る。
- 4にメープルシロップをかける。(かけすぎ注意!)
クイックオーツでオムライス風ご飯
材料:クイックオーツ30g、とろけるチーズ1枚、卵1つ、ケチャップ適量
- クイックオーツをお皿に盛る。
- 1にヒタヒタより少し多めの水を足す。
- 600Wで1分加熱し、軽く混ぜる。
- 3にケチャップを入れ、混ぜる。
- 4にとろけるチーズ1枚を乗せ、溶き卵をかける。
- 再度600Wで1分加熱する。
調理時間5分以内の簡単レシピを紹介しました。
調理時間に特化して厳選しましたが、基本的には白米・玄米・パンなどを食べるときと同じだと考えて大丈夫です。
お水か牛乳でレンチン、ふやかす。白米・玄米・パンを食べるように好きなトッピングをする。
納豆や海苔をかけるも良し、パンケーキのようにトッピングするも良し、そうすればオートミールダイエットのレシピは無限大です。
楽しくオートミールダイエットを継続できるように、いろいろとアレンジをしてみてくださいね。
まとめ
- オートミールダイエットのやり方は主食・間食を置き換えるだけで簡単
- オートミールとは燕麦を加工した食品
- 1食分にするとオートミールのカロリーは白米や玄米と比較し半分以下
- 初めてオートミールダイエットに挑戦するなら、簡単に食べられる「クイックオーツ」「インスタントオーツ」がおすすめ
- 初めてオートミールダイエットに挑戦する際のやり方は、「朝食置き換えダイエット」がおすすめ
- オートミールダイエットはやり方を間違えると、消化不良を起こしかねないため水分補給がとても重要
- オートミールは「費用が安価」「無添加や有機JAS認証」「クイックオーツかインスタントオーツ」を基準に選ぶといい
- オートミールダイエットは、主食を食べるときと同じようにアレンジをすることができ、レシピの数は無限大
オートミールダイエットを始めようとしているあなた。まずは簡単な朝食置き換えダイエットから始めましょう。
水分補給をしっかりして体調に気を付けながら、楽しくダイエットを継続しましょう。
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