ドルチェグストの水で抽出するカプセルの販売はなし!基本はお湯で!

ドルチェグストの水で抽出するカプセルは、過去には販売がありましたが、2023年10月現在は生産終了しています。

ドルチェグストの機能の1つである｢水で抽出｣はアイスドリンクを作る際に使うのかな?と考えますよね。

水での抽出を推奨している場合、カプセルが入っている箱の天面にしずくマークと共に｢水で抽出｣と表記されていますよ。

水で抽出機能は、ドリンクを作るだけでなく、マシンのすすぎ操作をしたり、湯垢洗浄をしたりする際にも使います。

本記事では、ドルチェグストで美味しいアイスドリンクを作るポイントやおすすめの水についても紹介していますよ。

浄水器の世界的ブランドであるブリタの浄水ポットは、水道水を入れるだけでしっかり塩素除去してくれますよ。

塩素除去された水道水を使ってコーヒーを淹れると、豆本来の風味や香りをしっかりと楽しめるので、至福のカフェタイムになります。

1Lあたり約9円!!ペットボトルの水を買うより断然お得なうえに、ゴミ削減にも役立ちますね。

ドルチェグストの水で抽出はカプセルの箱の表記で判断

ドルチェグストの抽出は、アイスドリンクにする場合でも基本的にお湯でおこないます。

ドルチェグストのカプセルが入っている箱の天面に｢水で抽出｣という表記があるものに限り、水で抽出する必要がありますよ。

ドルチェグストはコーヒーだけでなく、ラテやミルクティーなど20種類以上のカプセルから好きなドリンクメニューを選べるのが魅力の1つですよね。

カプセルが入っている箱の天面には抽出方法が表記されているので、どの味を選んでも抽出量などに悩むことなく美味しいドリンクが作れますよ。

例えば、水で抽出して水出しコーヒーを楽しめる｢コールドブリュー｣のカプセルの箱には、下の画像のような表記がありましたよ。

｢コールドブリュー｣は、水で抽出する必要があるカプセルでしたが、調べたところ2022年3月に販売終了となっています。

2023年10月現在、水で抽出する必要があるカプセルの販売はありません。

今後、再び水で抽出するカプセルが登場する可能性はありますが、今のところは全種類お湯で抽出すると考えてよさそうですよ。

水で抽出すると豆本来の美味しさや香りが楽しめない

アイスドリンクを飲みたいときに、お湯で抽出したものを氷で冷やすとなると、多めの氷が必要となり、なんだか手間に感じますよね。

お湯で抽出するカプセルを水で抽出すると、コーヒー豆本来の風味や香りが楽しめなくなってしまいます。

お湯で抽出するカプセルを水で抽出するとどうなるのか、私も気になったのでネスレに問い合わせて確認しましたよ。

お湯で抽出するカプセルを水で抽出することは、ネスレとしては推奨しないとの返答がありましたよ。

お湯での抽出を推奨しているカプセルを水で抽出してしまうと、コーヒーが十分に抽出されないため、本来の美味しさや香りを楽しめなくなってしまいます。

ドルチェグストのカプセルには、世界中から厳選された豆がネスレ独自の焙煎方法で焙煎され、挽きたての状態で閉じ込められています。

特許技術を使った5層構造のカプセルが光や空気、湿気をブロック。ドルチェグストで淹れる瞬間まで鮮度を守り、常に美味しい状態で飲めるのです。

ネスレこだわりの豊かな風味と香りを十分に楽しめないコーヒーだと考えると、なんだか損した気持ちになりませんか?

せっかく飲むならば、ネスレが推奨している方法で抽出して魅力を最大限に引き出した至高の1杯を飲みましょう!

水で抽出の機能はすすぎ操作や湯垢洗浄に使用する

水で抽出できるカプセルの販売がないならば、この機能はいつ使うのだろうと気になりますよね。

｢水で抽出｣の機能は、マシンのお手入れである｢すすぎ操作｣や｢湯垢洗浄｣に使用しますよ。

｢水で抽出｣の機能について、ドリンク抽出以外の使用場面についても、ネスレに確認してみましたよ。

ドルチェグストのお手入れ方法として、週1回はすすぎ操作をすること、6カ月に1回は湯垢洗浄をすることが推奨されています。

すすぎ操作や湯垢洗浄の際には、｢水で抽出｣を使用する場合があるようですよ。

機種によっては、すすぎ操作や湯垢洗浄でも｢水で抽出｣を使用しないものもあるため、あなたが持っている機種のお手入れ方法を確認する必要がありますよ。

現在販売されている機種4つと、過去の人気機種2つのお手入れ方法について調べ、下記の表にまとめました。

現在販売されている4つのモデルは、すべてタッチパネル式となっており、温度調整ボタンと抽出ボタンはそれぞれ1つずつになっています。

マシン本体の温度調整ボタンを押すと、4段階もしくは2段階の温度調節ができるので、好みの温度でドリンクが作れるというのも魅力の1つですね。

すすぎ操作は抽出ボタンを押すだけなので、基本の温度である高温の熱湯が出ますよ。

｢ジェニオエスタッチ｣のみにある｢湯垢洗浄ボタン｣も、熱湯での洗浄となっています。

現在販売終了しているモデルの｢ジェニオアイ｣には、本体に赤色と青色の抽出ボタンがあります。

赤色が熱湯で抽出、青色が水で抽出となっており、すすぎの時には、水→熱湯の順番で操作する、と取扱説明書に書かれていましたよ。

また、同じように販売終了しているモデルの｢ジェニオ2プレミアム｣には、本体に抽出レバーがあり、左に倒すと水で抽出、右に倒すと熱湯で抽出するいう仕組みになっています。

ジェニオ2プレミアムでは、すすぎ操作と湯垢洗浄の両方で水と熱湯を使用しますよ。

現在販売終了している過去のモデルを10種類以上調べてみたのですが、すすぎ操作でも湯垢洗浄でも水と熱湯の両方を使うものがほとんどでした。

ドルチェグストは水よりお湯でアイスドリンクを作ろう

ドルチェグストで美味しいアイスドリンクを作りたい場合には、2つのポイントを押さえてお湯で抽出しましょう!

｢アイスドリンク｣と聞くと、水で抽出したらいいのではと考えてしまいますよね。

しかし前項でも説明したように、2023年10月時点で販売されているカプセルはすべてお湯での抽出を推奨しています。

お湯での抽出を推奨しているカプセルを水で抽出してしまうと、抽出が不十分になり豊かな風味や香りを味わえなくなってしまいます。

たった2つの簡単なポイントを押さえるだけで、美味しいアイスドリンクを楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね♪

美味しいアイスドリンクを作るポイントは氷と抽出量!

ドルチェグストで美味しいアイスドリンクを作るポイントは下記の2つです。

水ではなく、必ずお湯で抽出することを忘れないようにしましょう!

たった2つのポイントを押さえるだけで、本格的なアイスドリンクが作れるのは嬉しいですよね。

アイスドリンクの作り方をマスターすると、暑い日やすっきりしたい時に極上の1杯が飲めますよ。

グラスに60～100g程度の氷を入れてから抽出する

グラスに氷を入れた状態で抽出すると、抽出と同時に氷が溶けて徐々にアイスドリンクが完成しますよ。

｢アイスアメリカーノ｣や｢アイスコーヒーブレンド｣など、名前にアイスがつくカプセルもお湯で抽出するのには、理由があるのです。

アイス専用カプセルは、氷の上に直接ホットで抽出する｢急冷式｣で淹れることで、香り高く風味豊かなアイスコーヒーになるように作られていますよ。

ホットの抽出量よりも1～3目盛り程度減らして抽出する

アイスドリンクを作る際には、ホットで推奨されている抽出量よりも目盛りを1つ～3つ程度減らして抽出するのがおすすめです。

前項でお伝えしたように、アイスドリンクを作る際にはグラスに氷を入れた状態で抽出してドリンクを冷やします。

ホットで飲む時と同じ量で抽出してしまうと、氷が溶けたときに味が薄まってしまいますよ。

ホットで飲む時よりも濃いめに抽出することで、氷が溶けたときにちょうどいい味わいとなり、美味しいアイスドリンクを楽しめます。

好みの濃さになるように調整して抽出してみてくださいね♪

2023年10月現在販売中のアイス専用カプセル3つを紹介!

2023年10月現在、販売されているアイス専用カプセルは3つありますよ。

アイスコーヒーが大好きで、季節や気分に関係なくいつでもアイスを飲みたいというあなたは、アイス専用カプセルの購入をおすすめします。

世界中の産地から厳選された豆がアイスで飲むためにブレンドされているので、美味しいアイスコーヒーを楽しめること間違いなしですよ♪

アイス専用のカプセルではありますが、おすすめの作り方に従って必ずお湯で抽出してくださいね。

記事の冒頭よりお伝えしていますが、お湯で抽出しないと抽出不十分となり、コーヒー本来の風味や香りが楽しめなくなってしまいますよ。

アイスコーヒーブレンド

香ばしく、さわやかな酸味のあるの味わいが特徴的なカプセルです。

世界中から厳選されたアラビカ豆を100%使用しており、｢研ぎ澄まされた大人のアイスコーヒー｣とも言える1杯になりますよ。

味のバランスがとてもよく、後味はすっきりしていて、まるで喫茶店のアイスコーヒーを飲んでいるような特別感を味わえます。

アイスコーヒーローストXL

フルーティーですっきりとした味わいが特徴的なカプセルです。

厳選されたアラビカ豆を深煎りすることで、深いコクが引き出されていますよ。

他のカプセルと違い、XLサイズとなっているため、氷と抽出したコーヒーを合わせて300mlのアイスコーヒーが出来上がります。

タンブラーに入れて持ち運ぶのにもぴったりな量なので、どこでも美味しいアイスコーヒーを楽しめますよ。

スターバックスアイスアメリカーノ

奥行きのある豊かな味わいが特徴的なカプセルです。

厳選されたラテンアメリカ産のコーヒー豆をブレンドし、豆の芯まで熱を加えて深く焙煎することで、キャラメルのような甘さが引き出されていますよ。

家で淹れたとは思えないほどしっかりとした深みのある味なので、スターバックスにいる気分になること間違いなしですね。

公式紹介!ホットでもアイスでも楽しめるカプセルは8つ

ホットでもアイスでも楽しめるカプセルは、2023年10月現在で8つありますよ。

ネスレの公式サイトで、ホットでもアイスでも楽しめると明記されていたのは、下記の8つです。

カフェインレスコーヒーや、チョコチーノ、宇治抹茶などコーヒー以外のドリンクもアイスで楽しめますよ。

その日の気分や気温に合わせてホットとアイスを使い分けられるのは、嬉しいですよね。

グラスに氷をしっかり入れて、ホットで飲むときよりも抽出量を減らして、美味しいアイスドリンクを楽しみましょう!

ホットでもアイスでも飲める8つのメニュー以外は、ホットの飲み方だけが紹介されていたため、アイスで飲むことは推奨されていないと考えられます。

あなたの好きな飲み方や味を選ぶのも楽しい時間になりそうですね♪

ドルチェグストに使う水は軟水がおすすめ!美味しさUP

ドルチェグストをより美味しく飲みたいあなたには、水道水よりも軟水のミネラルウォーターの使用をおすすめしますよ。

前提として、ドルチェグストは、水道水を使用しても美味しいドリンクは十分に楽しめます。

水道水で淹れた場合、人によって、または淹れるカプセルの種類によっては、消毒に使われている塩素の臭いが気になることがあります。

美味しさにこだわりたい!という場合には、軟水のミネラルウォーターを使用しましょうね。

ドルチェグストは軟水のミネラルウォーターで淹れよう

ドルチェグストにミネラルウォーターを使用する場合は、軟水を使用するのがおすすめです。

ミネラルウォーターは、水に溶けているミネラルの量によって大きく｢軟水｣と｢硬水｣に分けられます。

軟水は甘くまろやかでクセがなく、さっぱりとした風味が特徴です。

ドルチェグストに軟水を使用すると、コーヒー本来の風味を引き立ててくれるので、コクや香りをしっかりと楽しみながら美味しく飲めますよ。

一般的にはコーヒーに限らず、お茶や紅茶なども軟水を使用した方が美味しく飲めると言われています。

また、日本では水道水や天然水のほとんどが軟水のため、慣れ親しんだ口あたりだと感じられるのも、美味しく感じるポイントの1つと考えられますね。

ドルチェグストに硬水を使うと湯垢が溜まりやすくなる

ドルチェグストに硬水を使用すると、水に多く含まれるミネラルの影響で湯垢が溜まりやすくなります。

湯垢が溜まってしまうと、故障の原因になったり、抽出量が減ったりと、マシンに悪影響を及ぼしますよ。

ネスレ公式サイトにも、｢水道水か軟水のミネラルウォーターをお使いください｣と書いてあることからも、硬水の使用は避けた方がよいと考えられますね。

硬水にはマグネシウムが多く含まれるため、独特の苦味があり、口あたりは硬く重く感じるのが特徴です。

硬水の独特な苦味や風味によって、コーヒー豆の香りや風味が消されてしまいますよ。

また、硬水に多く含まれるミネラルとコーヒーが反応することで、コーヒーの酸味が打ち消され、苦味が引き出されます。

ゆっくり時間をかけて1杯を味わいたい人や、苦さが特徴のエスプレッソを好む人には合うかもしれませんが、万人受けする味だとは言えませんよ。

水道水を沸騰させると塩素や不純物が取り除ける!

水道水を使用する場合には、事前に沸騰させると塩素や不純物が除去できて、より美味しいドリンクが作れますよ。

水道水は、安全で清潔な水を供給できるように、塩素で消毒することが法律で義務付けられているのです。

塩素で消毒されているからこそ、水道水を安心して使えるのですが、臭いや味が気になることがありますよね。

水道水は10分以上じっくりと沸騰させることで、塩素や不純物を除去できますよ。

沸騰させたお湯は、人肌程度の温度に冷ましてからドルチェグストに給水しましょう。

ドルチェグストの給水タンクは耐熱性ではないため、沸騰したお湯を入れてしまうと故障の原因になってしまいますよ。

日本各地の水道水はほとんどが軟水と言われています。

塩素や不純物を除去した水道水は、軟水のミネラルウォーターに近いため、口あたりがまろやかで飲みやすいドリンクが作れますよ。

さらに美味しい飲み方が気になるなら、こちらの記事も参考にしてみてください♪

アプリに抽出量を登録しておくと何度でもあなた好みの味を再現できますよ。

ドルチェグストの美味しい飲み方はカプセルの抽出量を好みでアレンジ

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2023.10.31

いちいち水道水を沸騰させたり、軟水のミネラルウォーターを準備したりするのは面倒くさい!というあなたにおすすめしたいのがブリタの浄水ポットです。

ポットに水道水を注ぐだけで塩素除去されて、美味しい水ができあがるとのクチコミ多数!!

水にもこだわることで、ワンランク上のドリンクが楽しめるようになりますよ。

まとめ

• ドルチェグストで飲み物を作る際、水で抽出するかどうかは、カプセルが入っている箱の天面の表示を見て判断する
• 以前は水で抽出する｢コールドブリュー｣の販売があったが、2023年10月現在では、水で抽出する必要があるカプセルは販売されていない
• お湯で抽出するカプセルを水で抽出すると、コーヒーが十分に出されずに本来の美味しさや香りが楽しめなくなってしまう
• ドルチェグストの水で抽出の機能はドリンクを作る以外にも、マシンのお手入れである｢すすぎ操作｣や｢湯垢洗浄｣に使用する
• ドルチェグストでアイスドリンクを作るときは、氷を事前にグラスにいれておくことと、ホットで飲む量より少なめで抽出することに気をつけるとよい
• 2023年10月現在、販売されているアイス専用カプセルは3つあり、ホットとアイス両方楽しめるカプセルは8つある
• ドルチェグストに軟水のミネラルウォーターを使用すると、水道水で淹れた時よりもコーヒーの風味が引き立てられるため、より美味しく飲めるようになる
• ドルチェグストに硬水を使うと、ミネラルの影響で湯垢が溜まりやすくなるうえに、コーヒーの苦味が引き出されてしまう
• ドルチェグストに水道水を使用する場合は、事前に沸騰させると塩素や不純物が除去でき、より美味しいドリンクを作れる

ドルチェグストの水で抽出する場面は、水で抽出専用のドリンクを作るとき、すすぎ操作をするとき、湯垢洗浄をするときの3つです。

ネスレが推奨している方法で抽出することで、いつでも美味しいドリンクが飲めますよ。

紹介した2つのポイントを押さえ、水にもこだわって今すぐ美味しいアイスドリンクを楽しみましょう。

浄水器の世界的ブランドであるブリタの浄水ポットは、水道水を入れるだけでしっかり塩素除去してくれます。

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