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低温長期熟成

2016-05-26 16:06

低温長期熟成
噛みしめるほどに甘みと旨味がじわじわ口に広がるベーカリーファクトリーのパン。
そのおいしさのヒミツは、通常の2倍以上の熟成時間をかけ、酵母の力をじっくり引き出した「低温長期熟成パン」だから。
パンのおいしさの常識を変えたベーカリーファクトリーのパンを、ぜひ一度お試しください。

  • 製法